Damon Boelte’nin klasik Americano’ya (Campari, tatlı vermut ve soda) ilişkin riff’i, sodalı suyu birayla değiştirme yönündeki çok modern kararı veriyor. Bu basit bir takastır, ancak minimalist aperitife yepyeni bir doku ve karmaşıklık katmanı sunar.
İçindekiler
Porsiyon: 1
-
1 1/2 ons Campari
-
3/4 ons tatlı vermut (tercihen Dolin rouge)
-
3/4 ons tatlı vermut (tercihen Carpano Antica)
-
4 ons pilsner
Garnitür: turuncu tekerlek
Talimatlar
- Collins bardağına buz ekleyin.
- Campari ve tatlı vermutları ekleyin.
- Pilsner ile doldurun ve turuncu bir tekerlekle süsleyin.
